2024廣東省年菜工作推進會在我院召開
為進一步做大做強我省“年菜”出海,推動我省預制菜高質量發展,10月16日,2024廣東省年菜工作推進會在我院加工所召開。廣東省農業農村廳黨組成員、副廳長(正廳職)陳東,總經濟師、一級調研員鄭志雄,農業技術推廣中心黨委委員、副主任張海發,我院黨委委員、副院長何秀古,我院加工所所長徐玉娟、副所長吳繼軍,相關企業與新聞媒體代表近30人參會。
會上,陳東指出,自去年推出年菜概念后,通過大家共同努力,組織了一批年菜企業,開發了一批年菜產品,聯合了一批年菜營銷機構平臺為千家萬戶端上了年菜,并漂洋過海遠銷新西蘭。他就今年如何找到新的增長點,實現年菜經濟升級等方面問題提出具體工作建議:一是總結去年年菜的得與失,梳理相關邏輯和規律,更好地指導今年年菜工作開展;二是持續培育打造年菜領軍企業,推出“2025年菜英雄”;三是繼續開發健康、營養、美味、安全的年菜產品,重點打造廣東特色大盤菜;四是推動預制菜生產的智能化、標準化、規?;?;五是加大年菜標準化建設力度;六是創建2025年菜營銷軍團,形成線上線下、國內國際營銷矩陣;七是做強做大年菜“出?!?,重點支持新西蘭粵商會等合作伙伴在新西蘭、美國、泰國等國家舉辦國際年菜節,讓中國年菜走向世界。
徐玉娟介紹了加工所今年以來預制菜相關研究進展,表示加工所將一如既往以科技支撐預制菜產業高質量發展,與相關企業深入合作,以新技術、新產品賦能我省預制菜產業。
何秀古表示,廣東預制菜在省政府主導下,從科技支撐引領到企業媒體參與,從平臺建設、人才培養到科研成果產出和產業對接都取得了顯著效益。下一步我院將以更好的技術、更好的產品、更好的故事和文化來引導消費者和市場,相信通過共同努力,預制菜的明天一定會更加廣闊和美好。
與會科技人員、企業和媒體代表展開熱烈討論,為今年年菜活動建言獻策,并表示將進一步加強聯系,多維度、多層次推進年菜工作。